밑반찬2

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  마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는 법, 아삭하고 짭쪼름하게!입맛 없을 때도 밥 한 그릇 뚝딱하게 만드는 마늘쫑장아찌, 여러분은 직접 담가보신 적 있으신가요? 의외로 간단하게 만들 수 있고, 오래 두고 먹기 좋아서 많이 이용하는 밑반찬 중 하나입니다. 오늘은 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는 법을 황금비율로 알려드릴게요. 지금부터 따라해 보시길 바랍니다! 마늘쫑장아찌 재료부터 준비해볼까요?재료는 단출하지만 비율이 핵심입니다. 너무 짜거나, 설탕맛만 나지 않도록 밸런스를 꼭 맞춰야 아삭하고 맛있는 장아찌가 완성돼요. ▶ 재료 (500g 기준)마늘쫑 500g진간장 1컵식초 1컵설탕 1컵물 1컵1:1:1:1 비율로 아주 간단하게 만드실 수 있습니다. 꼭 정량을 지켜보시길 바랍니다! 마늘쫑장아찌 담그는 순서마늘쫑장아찌 맛있게.. 생활정보 2025. 7. 20.

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  감자볶음 맛있게 만드는 법 감자볶음 맛있게 만드는 법, 부서지지 않고 쫀득하게!집밥 반찬 중에서 빠질 수 없는 국민 반찬, 바로 감자볶음이죠. 하지만 막상 만들다 보면 감자가 부서지거나 물컹해져서 실패할 때도 많아요. 그래서 오늘은 누구나 감자볶음 맛있게 만드는 법을 쉽게 따라 하실 수 있도록 황금비율 레시피를 소개해 드릴게요. 실패 없이 쫀득하고 촉촉한 감자볶음, 지금 바로 함께 해보세요! 먼저 감자볶음 기본 재료부터 확인해볼까요?감자볶음은 재료가 단순한 만큼 손질과 불 조절이 중요합니다. 감자를 너무 얇게 썰거나 물에 오래 담가두면 맛이 떨어질 수 있어요. ▶ 기본 재료 (2~3인분 기준)감자 2개 (중간 크기)양파 1/2개, 당근 약간 (선택)식용유 2큰술, 소금 1작은술, 다진 마늘 1/2작은술깨소금, 참기름 약간이 재료.. 생활정보 2025. 7. 19.